موضوعات
چه غذاهایی کلسیم دارند ؟

چه غذاهایی کلسیم دارند ؟

چرا بدن به کلسیم نیاز دارد ؟ بخش عمده كلسيم موجود در بدن ( 90 درصد) در استخوانها ذخيره شده و دو سوم بافت استخوان نيز از كلسيم و مواد معدني تشكيل شده است. در صورت دريافت ناكافي كلسيم پيشگيری از اختلال عملكرد بافت های وابسته به كلسيم برداشت كلسيم از استخوان صورت مي گيرد تا سطح كلسيم
چرا به نمک ید اضافه می کنند ؟

چرا به نمک ید اضافه می کنند ؟

چرا نمک یددار ؟ کمبود ید در بدن باعث ابتلا به اختلالات ناشی از کمبود ید از جمله بیماری گواتر می شود. از این جهت در بسیاری از کشورها به نمک ید اضافه می کنند. اما چرا نمک ؟ ميزان يد موجود در مواد غذايي معمولا“ كم است. بيشترين ميزان يد در ماهي و به ميزان كمتر در شير، تخم مرغ و گوشت
9 ماده مغذی ضروری در تغذیه سالمندان

9 ماده مغذی ضروری در تغذیه سالمندان

تغذیه در سالمندان 1. آب و مایعات درافراد مسن مصرف روزانه 6-8 ليوان مايعات ترجيحا“ آب براي پيشگيري از يبوست وكم آبي توصیه می شود. زیرا افراد مسن عليرغم نياز واقعي به مايعات كمتر احساس تشنگي مي كنند و به همين دليل بيشتر مستعد كم آبي بدن و يبوست هستند. با افزايش سن نياز به انرژي كاهش
هر واحد از گروه های غذایی معادل چه چیزی است ؟

هر واحد از گروه های غذایی معادل چه چیزی است ؟

شاید شنیده باشید که باید در روز 3 واحد میوه و 9 واحد نان و غلات و ... مصرف کنید. اما هر واحد به چه معناست ؟ گروه هاي هرم غذايي يك برنامه غذايي سالم موجب سلامت جسم و روان مي شود . هرفرد براي دستيابي به سلامت، نياز به مصرف روزانه تمام گروه هاي غذايي دارد . مواد غذايي به 6 گروه اصلي غذايي
توصیه های تغذیه ای برای افراد مبتلا به فشار خون بالا

توصیه های تغذیه ای برای افراد مبتلا به فشار خون بالا

ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﭘﺮﻓﺸﺎﺭﻱ ﺧﻮﻥ ( hypertension ) ﻳﺎ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻓﺸﺎﺭﺧﻮﻥ ﺷﺎﻳﻊ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﺸﻜﻞ ﻛﺸﻮﺭﻫﺎﻱ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺗﻮﺳﻌﻪ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﮔﺮ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻧﺸﻮﺩ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻧﺎﺭﺳﺎﻳﻲ ﺍﺣﺘﻘﺎﻧﻲ ﻗﻠﺐ، ﻧﺎﺭﺳﺎﻳﻲ ﻣﺰﻣﻦ ﻛﻠﻴﻪ ﻭ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ ﻋﺮﻭﻕ ﻣﺤﻴﻄﻲ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﺍﻏﻠﺐ ﺑﻪ ﺁﻥ «
هپاتیت چیست و بیمارن مبتلا به هپاتیت چه غذاهایی باید بخورند ؟

هپاتیت چیست و بیمارن مبتلا به هپاتیت چه غذاهایی باید بخورند ؟

ﻛﺒﺪ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮﻳﻦ ﻏﺪﻩ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﻋﻤﺎﻝ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﻴﻜﻲ ﻣﻬﻤﻲ ﺭﺍ ﺑﺮ ﻋﻬﺪﻩ ﺩﺍﺭﺩ (ﺑﻴﺶ از 500 ﻋﻤﻞ) . ﺍﻋﻤﺎﻝ ﺍﺻﻠﻲ ﺁﻥ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﻴﺴﻢ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ، ﭼﺮﺑﻲ ﻭ ﭘﺮﻭﺗﺌﻴﻦ، ﺫﺧﻴﺮﻩ ﺳﺎﺯﻱ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ ﻭ ﺁﻫﻦ ﻭ ﺩﻓﻊ ﺩﺍﺭﻭﻫﺎ ﻭ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﻫﺎ ﺍﺳﺖ. ﺑﻴﻤﺎﺭﻱﻫﺎﻱ
توصیه های ﺗﻐﺬﻳﻪ ای در ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻥ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺍﻳﺪﺯ

توصیه های ﺗﻐﺬﻳﻪ ای در ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻥ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺍﻳﺪﺯ

ﺍﻳﺪﺯ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻧﻘﺺ ﺩﺭ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺩﻓﺎﻋﻲ ﺑﺪﻥ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻣﻲﺷﻮﺩ. ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﻣﻬﻢﺗﺮﻳﻦ ﻣﺴﺎﻳﻞ ﺩﺭ ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻥ ﺍﻳﺪﺯﻱ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻗﺪﺭﺕ ﺍﻳﻤﻨﻲ ﻭ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﺍﺯ ﺳﻮء ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻭ ﺑﺎﻻ ﺑﺮﺩﻥ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ. ﺑﻨﺎﺑﺮ ﺍﻳﻦ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻳﻚ ﺍﺻﻞ ﺑﺴﻴﺎﺭ
خوراکی های اعجاز انگیز

خوراکی های اعجاز انگیز

خشکی پوست تان را از بین ببرید ماهی به شما در این زمینه کمک زیادی می کند ماهی حاوی اسید چرب امگا 3 است که به مرطوب کردن و تقویت پوست کمک می کند به شرط آن که شیوه پخت آن سرخ کردن نباشد. چین و چروک پوست تان را برطرف کنید ویتامین C سازنده کلاژن بوده و در برطرف کردن و از بین بردن چین