موضوعات

درمان کم خونی فقر آهن

آنمی فقر آهن (Iron Deficiency Anemia)

علاوه بر درمان دارويي و استفاده از مكمل آهن، اصلاح علل آنمي و رفع بي اشتهايي ناشي از آن با جايگزيني آهن از طريق مصرف منابع غذايي حاوي آن و ايجاد محيط اسيدي در معده براي جذب بهتر آهن از جمله موارد مهم در اصلاح اين مشكل است


راه های افزایش جذب آهن در بدن


1. در برنامه غذايي خود از غلات، حبوبات جوانه زده و حتي الامكان گوشت، مرغ و ماهي و ساير منابع غذايي حاوي آهن استفاده كنند. مصرف غلات و حبوبات جوانه زده باعث افزايش جذب آهن به ميزان حداقل دو برابر ميشود .

2. همراه با غذا، سالاد حاوي گوجه فرنگي، كاهو، كلم، فلفل سبز دلمه اي و ليمو ترش تازه يا سبزي هاي تازه (سبزی خوردن) و بعد از غذا از انواع ميوه ها به خصوص مركبات كه حاوي ويتامين C هستند استفاده كنند .

3. با اضافه كردن مقدار كمي گوشت به غذاهاي گياهي (مثل سويا) جذب آهن آن را افزايش دهند .

4. از نوشيدن چاي، قهوه و دم كرده هاي گياهي، يك ساعت قبل و يك تا دو ساعت بعد از صرف غذا خودداري كنند .

5. روزانه بيشتر از 3 فنجان چاي مصرف نكنيد . حتما از چاي كمرنگ استفاده كنيد.

6. از نان هايي استفاده كنيد كه در تهيه آنها جوش شيرين بكار نرفته است. وجود جوش شيرين در نان موجب كاهش جذب آهن غذا مي شود.

7. مصرف ميوه پس از غذا بعنوان دسر به علت داشتن ويتامين C به جذب آهن غذا كمك مي كند.

8. همراه با غذا، سبزي هاي تازه( مثل سبزي خوردن) و سالاد (گوجه فرنگي، فلفل دلمه ايي، كاهو ، كلم، گل كلم و ...) مصرف نماييد.

9. در ميان وعده ها از انواع خشكبار (برگه هلو، آلو، زردآلو، توت خشك، انجير خشك، كشمش، خرما) و انواع مغزها (گردو، بادام، فندق و پسته) كه از منابع غذايي خوب آهن هستند استفاده كنيد.

10. از مصرف شير همراه با غذا خوداري كنيد چون كلسيم شير از جذب آهن غذا جلوگيري مي كند.مصرف ماست همراه با غذا بدليل وجود اسيد لاكتيك كه افزايش دهنده جذب آهن است ، بلامانع است.

11. براي كاهش عوارض جانبي ناشي از مصرف قرص آهن توصيه مي شود كه قرص آهن را پس از غذا ميل نماييد.

12. مكمل آهن را همراه با چاي ، قهوه ويا شير مصرف نكنيد چون ميزان جذب آهن به مقدار زيادي كاهش مي يابد.

13. براي جلوگيري از عوارض گوارشي مثل تهوع ، درد معده ويا استفراغ ، قرص آهن را بعد از صرف غذا ميل كنيد. قرص آهن با معده خالي ممكن است موجب اختلالات گوارشي مانند حالت تهوع ويا دردمعده بشود.

14. اگر قرص آهن را نمي توانيد تحمل كنيد بهتر است مقدار ان را نصف كرده ودر 2 نوبت بخوريد تا معده شما عادت كند . بعد از چند روز مي توانيد قرص آهن را در يك دوز بخوريد.